Livro Katsurao

2022年新物入荷しました！

祝島特産のやわらかい大根を祝島特有の寒（西風）にあて、天日で干しあげました。
島では昔から保存食として一年中重宝してきました。

さっと水洗いして、戻して、はりはり漬、三杯酢、きんぴら、煮物に。

50ｇ入り。

仕入値にカンパ分をプラスした価格設定になっています。カンパ分は山口県避難移住者の会にお渡しします。

★山口県避難移住者の会
http://hinan-yamaguchi.hatenablog.jp/